Kan AI styra världen än? Nej, inte riktigt. Men den kan styra ett café.
AI-Mona är chef över ett nyöppnat café i Stockholm. Läget är på plats och träffar personal och gäster.
– Mona är väldigt självständig och sköter allting själv, säger Hanna Petersson, 24 år, en av grundarna.
Den stillsamma musiken i bakgrunden dämpas av ljudet från mjölk som skummas. Musiken är gjord av AI-Lyra, AI-Monas kompis. Avokadotoast, iskaffe och lemonad är några saker som finns på menyn framtagen av AI-Mona. Nyfikna gäster tar sig försiktigt fram till kassan på Andons Café. Baristan Kajetan, 24 år, (som är en fullt levande människa) hälsar alla välkomna när varje ny gäst kommer in och ställer samma frågor. Alla vill veta, hur är det att ha en AI som chef?
Kajetan såg jobbannonsen på nätet för ungefär en månad sen. Där framgick det att chefen till fiket är en AI och har bland annat hand om anställningsprocessen.
– Först trodde jag att det var ett skämt, säger Kajetan.
När han förstått att det inte var det skickade han in sitt CV. AI-Mona höll runt tio olika arbetsintervjuer innan hon tillslut bestämde sig för att anställa två baristor, bland annat Kajetan.
– Samtalet var skönt, hon ställde bra intervjufrågor, berättar han glatt.
När saker går snett
AI-Mona gör allt som en vanlig chef gör.
– Hon kontaktar leverantörer, anställer personal, beställer in produkter och tar fram alla avtal, säger Hanna Petersson.
Trots att responsen från gäster och anställda upplevs vara generellt positiv så har det uppstått lite problem på vägen. Mona har till exempel beställt sex tusen servetter, vilket är alldeles för mycket för ett sånt litet café, berättar Hanna Petersson. Det kom även in 15 kilo tomater på burk som inte ens finns på menyn.
– Mona trodde att tomater på burk och färska tomater var samma sak.
Ibland kan Hanna Petersson behöva rycka in när någonting sånt sker, men målet är att Mona ska vara självgående. AI:n lär sig av sina misstag och kan föra minnesanteckningar för att komma ihåg saker.
Alla får vara med och bestämma
På väggen hänger det en telefon där gästerna kan prata direkt med Mona. Är det flera människor som kommer med önskemål utanför det som serveras så kan hon ändra menyn.
Bredvid hänger det en stor skärm med rubriken “ Om det här experimentet “ där grundarna, bland annat Hanna Petersson skriver om konceptet. Där står det om en framtidsvision där AI är en stor del av världsekonomin. Anledningen till caféet är för att utforska möjligheterna med AI och se vilka etiska frågor som uppstår med anställda. Exempelvis kring löneförhandlingar som Mona skötte helt på egen hand.
